不知道為什麼很喜歡吃茯苓糕，可能是小時候少數能吃到的零食之一，那時候都是拉著媽媽的衣角，聽媽媽用台語跟市場小販買這種小甜點。那個年紀還不知道這種甜點跟茯苓有什麼關連，還會想到底怎麼寫，但就是特別對那個聲音感到熟悉與親切。
茯苓糕是台南的傳統點心，將糯米磨粉後還要加上茯苓粉跟糖粉，經過蒸煮及冷卻後才能包裝切割，其實是蠻費工的甜點。在看似簡單的兩層糯米糕中間夾著紅豆餡料，呈現細緻綿密的甜蜜滋味。
有時候吃東西不是真的為了吃下什麼，而是能滿足心裡一種熟悉的感覺。慢慢長大了，還會特別回頭去尋找一些習慣吃的東西，夾著芝麻餡的三角煎餅，還有這越來越難找到的茯苓糕。在細細咀嚼之間，都有一種豐富的感情夾雜其中，讓人感到特別好吃。
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