午後的華山似乎山雨欲來，遠方山頭傳來陣陣的雷聲。我們還停在種滿咖啡樹的小庭園裡，享受主人親自烘培的台灣咖啡。
嚴格來說，所謂的台灣咖啡只是種在台灣的咖啡樹，樹種還是來自國外。不過要在台灣這種氣候種植咖啡，本來就不是一件容易的事，家裡陽台好多的咖啡樹苗還是停在固定高度，好像都不會長高似的。跟我們印象裡非洲大面積栽種，紅色咖啡果結實滿滿的印象畫面差異很大，但華山咖啡園裡小而美的栽植，卻有另外一種精緻的美感，尤其讓你自己在咖啡樹間品嘗咖啡的感覺是很特別的。
幾年前在蕙蓀林場喝過那邊種植的咖啡，其實跟華山所產的頗為相近。味道不是很突出，很像巴西咖啡的淡香。你不一定會很愛這種適合當配角的味道，但是如果能在這樣的小園區裡體會一下，倒是一種很不一樣的感覺。
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