依稀記得小時候在公園裡遇到賣捏麵人的小販,孫悟空或是小叮噹的彩色模樣始終令人難忘。直到現在偶而還是會在新光三越信義店那邊的中廊看到賣捏麵人的老先生,只是不知道已經進化到PSP或Wii的世代裡,對這種可能只出現在民俗技藝展裡的東西還有多少興趣。

不過現在已經很多百貨公司都出現這樣的臨時櫃位,用互動教學的方式,讓親子能一起玩捏麵人,而不是單單買一個成品,把一件老掉牙的生意賦予了新的生命。不但重新吸引了小孩子的注意力,也讓大人願意坐下來,陪孩子完成一件作品,最後再買了材料回家自己玩。一個這麼簡單的生意,衍生出無限的可能。把一個三五十元的捏麵人,不用老闆動手,最後你還要付給老闆錢,感謝他給孩子三十分鐘的美好時光。當然,捏麵人最後的下場是不會因為生意模式的不同而改變的。

老總給我們主管一人一本天下的體驗真實,有時候還真的感覺現在的生意,服務業把服務做好已經變成基本功夫,而不是競爭優勢。用新的行銷方法創造新的體驗經驗,才能賺到更多的錢,即使老生意也有新春天。
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