湯姆歷險記

(溪邊的座位)


(餐廳全景)


(椒鹽海魚)


(岩板牛肉)

只有在非假日的陽明山才能稱做後花園。

蜿蜒山路的寧靜氣息，細密雨絲形成的雨霧，你覺得只有這種情境才是真正屬於一種放鬆的感覺。

你去過陽明山上不少的咖啡店或是餐廳，卻忽然感覺絹絲谷此時似乎獨家為你準備的感覺是從來沒有的。它藏在永公路500巷底，不算難找。但簡單的木造建築，就沿著溪邊的露天座位，溪水聲，好像，應該你不用再煩惱什麼。你也可以選擇室內，暖爐的氣息，你透過格子窗櫺，看到綻放的櫻花。
沒有人的寧靜，走在和室房走廊盡頭的貓，停下來，是適合享受一頓料理的滋味。

絹絲谷料理的價位不算低，但是每道菜的滋味，讓你覺得物有所值。”椒鹽海魚”是讓鮮魚的滋味透過裹粉的油炸後，鮮美呈現。”岩板牛肉”則是讓你感受入口即化的嫩度，”炒半天花”裡破布子襯托檳榔花的美味。去看美食介紹的書，推薦比我還多的菜。只是覺得，所謂的美食，必須有適時適地的陪襯，緩慢的享受一頓飯，才能細細品嚐。

當然，如果只是一杯咖啡，在溪邊的座位，輕輕閉上眼，讓世界只剩風聲和水聲，也是另一種很舒服的享受。